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液氮深冷箱采用液氮技术与普通的机械冷冻设备相比液氮冷冻效果更优。液氮是地球上超低温制冷剂中的一种，有着以分秒计的冷冻速度。这种快速的制冷方式产生较小的冰晶，可以减少对产品细胞结构的损伤，从而提高产品的质量。且可以降低食品的脱水及干耗损失，改...
液氮低温箱采用液氮冷却，经济方便。该技术是一种更有效、更经济的提高金属工件性能的高新技术。它是一种新型环保技术，具有耗材少、耗电少、无环境污染等特点。液氮低温箱就是利用液氮作为冷却介质，可将低温箱温度降至-196℃，温度可控。低温箱内壁为不...
超深冷箱是当今环保且高效的冷却及冷冻方式，液氮的超冷温度，它可以快速和有力的使食品降温，确保水果的水分和品质被完整保存。液氮的温度可以达到零下196，超低温和高热交换率实现了快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持水果的质地。这也防...
在工业中，液氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会冻伤且不可逆转。目前，随着工业技术的不断发展，超深冷箱逐渐进入使人们的视野，在金...
生物气相液氮罐是生物样本储存的主要设备，它科学地解决了液氮贮存时容器由于热对流、传导和辐射引起的液氮大量蒸发损失的难题。超低温生物样本库具有自动测量与控制的功能，通过低温管道集中供液，降低操作的劳动强度，提高生物样本的可靠性。生物气相液氮罐...
从影响食品速冻因素可见，由于速冻库开门一次进货量较多，相对较高温度的食品，使冷却介质温度回升波动，减小Δt；而速冻机保持室内温度几乎不变。由于速冻库内放置静态食品，产生着风的不均匀性，甚至减小风速，静态的单向吹风阻碍了冻品中心即...
提及速冻产品，多数人认为不健康、没营养、不好吃，实则不然。伴随着速冻设备快速进步与发展，液氮速冻机开始出现在人们视线中，并在果蔬、海鲜、水产以及其它调理食品等得到应用。从速冻鱼类、速冻榴莲，再到速冻小龙虾等，液氮速冻技术不仅大大提高速冻效率...
深冷设备采用液氮技术与普通的机械冷冻设备相比冷冻效果更优，深冷处理不仅减少残余马氏体，还可以析出碳化物颗粒，而且可细化马氏体孪晶，由于深冷时马氏体的收缩迫使晶格减少，驱使碳原子的析出，而且由于低温下碳原子扩散困难，因而形成的碳化物尺寸达纳米...