液氮深冷箱用采用液氮制冷 ,它既经济又方便。深冷技术是目前提高金属材料工件性能有效,经济的技术。特点为耗材，耗电少，无任何环境污染，是一种环保技术。目前该技术已经在航天、船舶、军事、制造业、汽车、五金工具、体育器材等行业中得到广泛的应用。液氮深冷箱箱控制系统：控制采用触摸屏+PLC的控制方式，以触摸屏或计算机作为上位机，PLC为下位机，使操作和输 入曲线更加方便，并且能够实时监控箱内温度变化，而且能够观察曲线运行情况，将设定曲线和运行曲线进行比对。
液氮深冷箱可以根据客户的处理规格及量的不同灵活使用，整个大箱体可以根据需要分成多个小箱体，分隔操作简单可靠。若客户处理量相对较少时，可开启一个或两个小箱体做深冷。每个箱体都有独立的循环风机及液氮控制系统，而大批生产或者有长件时，则可恢复为一个整体。如此一来，可明显减少液氮消耗量，大大降低生产成本。
液氮深冷箱明显的优点：
1、5分钟冻结，较大降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍），采用液氮速冻，可使食品迅速通过0℃～5℃较大冰晶生长带。
2、保持食品品质：由于液氮速冻的时间短，低温度-196℃, 经液氮速冻的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小：一般冻结的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～O.5%。
4、设备与动力费用低，设备一次性投资少, 运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。
5、操作简单，可进行无人化操作；维护成本低，几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少，无噪音。
液氮深冷箱主要是针对材料的低温处理、低温回火和时效／应力释放或样品冷冻需要的不同降温速率要求等而研制的。采用新的加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。产品有卧式、立式、方形、圆柱形等多种规格，并可按用户要求设计和制造。液氮深冷箱产品可用于机械工程、遗传工程、药、食品加工、学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域。该系列产品已广泛应用于国内外众多行业。
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